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文章標題： |
韓食魅力盡在天母「東大門」 |
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發表日期： |
2010/2/6 上午 12:10:47 |
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駐校記者： |
黃亭蓁 |
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人 氣： |
913 |
【 駐 淡江大學 記者 黃亭蓁 報導 】
作
為韓國首爾最具代表性的市場之一，「東大門」從批發到零售販售物品應有盡有，吸引來自各地的購物人潮。而在天母也有一家「東大門」韓式料理店，以平易的價格提供饕客們最正統的韓國家常料理。
位於天玉街上的「東大門韓食房」在天母開店迄今已有九年歷史，而老闆張永嬿可是出生在韓國的華僑，她的家族在韓國原本就是從事餐飲服務業。因緣際會之下張大姐來到天母，開了一家韓式料理店，店中從擺設到菜色設計都是由她一手包辦的呢！
走進「東大門韓食房」，店內裝潢雖然簡單，卻也傳遞出濃濃的韓國味，牆上樸拙地繪著紅藍、黃、綠四色油彩，張大姐說：「這些顏色也許在現在年輕人眼中看來很老土，但在韓國卻是最傳統、最標準的顏色，許多韓國民俗服飾都以這些顏色為主。」
牆上還掛著兩尊別具特色的木偶裝飾，據張大姐透露，這兩尊木雕分別是「天下大將軍」和「地下女將軍」，在韓國不論是路口、村莊附近或是觀光區，幾乎是隨處可見；其作用就相當於中國的土地公、土地婆，是兼具祈福和招財的守護神祇。
談到「東大門韓食房」的推薦菜色，張大姐特別強調，一般人都以為韓式料理非常辛辣，但即使在韓國也有很多人是不吃辣的。因此在「東大門」，除了泡菜以辣椒醃製因此口味酸辣之外，其他菜色都可以由顧客自行選擇口味及辣度。
「東大門韓食房」以韓式燒烤為主，現在到店中消費還可享有銅盤烤肉買二送一的優惠。另外店內的外酥內軟的【香煎海鮮餅】以及【石鍋拌菜飯】都是人氣非常高的餐點。也由於「東大門」的顧客多以附近居民及熟客為主，張大姐也會經常變更菜單內容，維持餐點的多樣化。
想要享受韓式料理不一定要花大錢，到「東大門韓食房」，平價的消費除了給你道地的韓國風味外，還有更多溫暖真摯的人情味。
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30 周二公休
店址：台北市士林區天玉街3號
電話：02-2876-7428
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聯絡電話:(02)8787-1111轉5738 林小姐
