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文章標題： |
道地台灣味 天母「萊客」烘焙坊 |
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發表日期： |
2010/2/4 上午 12:56:14 |
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駐校記者： |
詹雅靜 |
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人 氣： |
865 |
【 駐 中國文化大學 記者 詹雅靜 報導 】
一
個令人感到幸福的地方，雖然沒有華麗的招牌和過多的包裝，但卻有著新鮮的原料及專業用心的烘焙師父。位於士東路上的「萊客」麵包屋，陪伴你渡過每個值得慶賀的佳節。
從石牌起家的「萊客」精緻西點、麵包坊，老闆秉持著對西點麵包的熱愛，10年來經歷過大小風波，最後在天母落腳。店內糕點走懷舊路線，很多鄉村地區常見的點心都可在店內發現。傳統中求新變，無論是想找小時候的口味，還是想嚐嚐新穎的滋味，多樣化的選擇，讓你走訪「萊客」便能找到各式符合大眾風味的糕點。
店內麵包、蛋糕走中低價位，隨著原味料的調漲，依然堅持用原始價格回饋客人。招牌點心「烤奶酪」一個40元，香濃的口感比前陣子流行的葡式蛋塔更濃郁。不但份量大，內餡飽滿，剛烤好時香氣四起，讓人直吞口水流，恨不得馬上嚐上一口。另外「蛋餅起司燒餅」不同於一般早餐店的燒餅油條，獨特的吃法，讓他貴為本店特產。值得推薦的芋泥布丁蛋糕，芋頭是師傅親自蒸煮，口感香濃，卻不會感到厭膩，值得大家品嚐。
除了各類麵包、蛋糕、及手工餅乾外，老闆自行製做的牛軋糖有花生及杏仁兩種口味，另外還有手工南棗核桃糕，不但味美，更是健康的飯後甜點，每包350元，目前有八折優惠。店內還有很多春節限定商品，無論送人或拜神明皆可。
在台北吃不到兒時懷念的滋味嗎？來一趟「萊客」，純手工製作的古早味，讓你再求新求變的年代裡也能一嚐道地台灣味！
店家資訊
天母店 地址：台北市士林區士東路87-1號
電話：02-2876-6038
石牌店 地址：台北市北投區自強街120號
電話：02-2822-4312
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聯絡電話:(02)8787-1111轉5738 林小姐
