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文章標題： |
球星轉行再出發 黃平洋鐵道便當 |
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發表日期： |
2010/2/2 下午 09:27:48 |
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駐校記者： |
李佳樺 |
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人 氣： |
638 |
【 駐 中國文化大學 記者 李佳樺 報導 】
淡
出職棒圈的人氣投手「金臂人」黃平洋，在2003年於天母棒球場附近開創了「黃平洋鐵道便當」。與其他球星轉行的例子不同，黃平洋選擇以賣便當做為人生的轉捩點，談到為何轉到此行業，他輕鬆的說，「當然是為了賺錢呀！我認為做什麼都可以，最重要的是自己肯放下身段。」
店門口以鐵路為主題，有平交道和站牌的擺設，交通號誌要大家「停、看、吃」。店內的木製桌椅加上內用便當是以圓型鐵盒盛裝，特色又環保，打造出道地懷舊的氛圍。而牆壁則有大幅投球和廣告海報、媒體報導剪報，還有名人來店捧場的照片，整體的裝潢簡單、乾淨明亮。
黃平洋認為，要用味道留住客人是持續經營的關鍵，讓嘗過的客人還會想要再來光顧，生意才能永久的經營下去。黃平洋以顧客的健康為出發點，總是選用最新鮮的食材，店內招牌便當的主菜排骨改用滷製取代油炸，相當入味可口。細心烹調加上真材實料，香Q鬆軟的米飯，搭配數道下飯的小菜酸菜、滷蛋、豆乾…等呈現出色、香、味俱全的美味便當。
「黃平洋鐵道便當」的口碑和信譽備受球員、球迷們的喜愛，下回來到天母，不用到昂貴的餐廳，在那就能吃到好吃又大碗的美食，也是不錯的選擇，運氣好說不定能遇到黃平洋本人親切為您服務喔！
【營業時間】每日上午11:00～下午2:30，下午5:00～晚上8:30
【店家地址】台北市士東路91巷5號
【店家電話】(02) 2875-6490
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聯絡電話:(02)8787-1111轉5738 林小姐
