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文章標題： |
天母遠東泡泡冰 來自基隆廟口老字號 |
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發表日期： |
2010/1/19 下午 11:34:08 |
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駐校記者： |
謝佳君 |
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人 氣： |
5274 |
【 駐 中國文化大學 記者 謝佳君 報導 】
有
人說基隆廟口的泡泡冰，正宗始祖在「遠東」，沒錯，位於天母國際大樓的遠東泡泡冰，就是它的分店，而且在天母開設已將近十年，並由一位快八十歲的婆婆駐守，在夏季忙碌的期間，孫子也會來幫忙打理。
問起這間店的由來，婆婆雖直說不需要怎麼介紹，最後還是決定帶大家坐上時光機，飛到五十年前去。當時婆婆一家人到宜蘭玩，因為親戚家開冰店，還自行研發多種口味，引發了婆婆的興趣，帶著大家跟著學，後來決定自己開店，結果這一做就做到現在，現在仍由自家人共同經營。
看起來普通的遠東泡泡冰，沒有Cold stone的華麗繽紛，也不像市面上販售的冰品花樣百出，只是完全遵循傳統古法而製成。用刨冰機不斷的刨剉出冰的綿密口感，再融入各種口味，就像多彩又細小的泡泡聚合而成，在炎熱的夏天捧著一碗，入口即化的好滋味直叫人大呼過癮。
別小看這間平凡無奇的店面，裡頭有多達十五種的口味供你挑選，其中最受大人喜愛的泡泡冰，充滿古早味的芋頭、花生、紅豆、鳳梨。而受到小朋友歡迎的則是自行研發出來可爾必思，口味讓人眼睛一亮。另外還有巧克力、百香果、牛奶，讓大人小孩都能開心品嚐。
有機會來品嚐看看正宗老字號，基隆第一間泡泡冰的獨門口感，支持一下老人家對冰品投注的熱情及心血，在酷熱的天氣讓你透心涼。
地址：台北市士林區天母西路3-37號
電話：(02) 2873-2756
營業時間：AM 10:00 ~ PM 10:00
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 | 超~~難~~~吃~~~~我吃的是雞蛋牛奶冰~~冰裡面還有奇怪的粉粒~~還有奇怪的冰箱味~~完全無法將就~~讓我吃兩口就忍不住丟垃圾桶了~~ BY vivi |  |
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聯絡電話:(02)8787-1111轉5738 林小姐
